• масло - 250 г
• бадеми - 200 г, смлени
• захар - 1 ч.ч. + пудра, за поръсване
• брашно - 500 г
• канела - 1 ч.л.
• карамфил - 1 ч.л. счукан
• вода - 1/2 к.ч.

Пресейте брашното много добре предварително. Рабийте много добре прясно масло и добавете при непрекъснато разбъркване смлените бадеми, захарта, канелата, счукания карамфил и постепенно брашното.

Сипете водата и омесете старателно тестото. Оформете от него елипсовидни или кръгли сладки и ги подреждайте в намазана с масло тава. Може да разточите листи от тестото и да оформите сладките с помощта на форми. Опечете ги в предварително загряна умерена фурна до златисто.

Още горещи се подреждат в дълбок съд и се поръсват обилно с пудра захар. Поднасят се щом великденските сладки попият захарта.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Великденски курабии е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.