• яйца - 2 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч. олио
• амонячна сода - 1 пакетче (от 10 гр.)
• сода бикарбонат - 1/2 равна ч.л.
• оцет - 1/2 с.л.
• ванилия - 1 бр.
• брашно - 500 - 600 г
• какао - 2 с.л.

Яйцата и захарта се разбиват докато побелеят, след което се добавя ванилията, двата вида сода, разтворени в оцета, киселото мляко и мазнината. Омесва се тестото.

Разделя се наполовина и към едната част се добавя какаото. Оформят се курабийките по желание. В случая са направени като цвете.

Разточват се и двата цвята тесто. След което се изрязват кръгчета, които се режат през средата. Взема се от единия и другия цвят и се притискат, оформя се цветенце.

След като са оформени, се нареждат в тавичка покрита с хартия за печене и се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса до леко порозовяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Курабийки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Великденски курабиени цветенца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.