• брашно - 1500 гр.
• яйца - 6 бр.
• захар - 500 гр.
• мазнина - смес от олио + масло + мас - 1 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• амонячна сода - 3 бр.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• ванилия - 3 - 4 бр.
• орехи
• мармалад
• мак

Замесваме тесто, като най-напред разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме мазнината, киселото мляко с набухвателите, ванилията с брашното.

Точим кора, дебела 0, 5 см.и режем на квадрати. Слагаме плънка от мармалад и счукани орехи и завиваме като кифлички.

Мажем с жълтък и ръсим с маково семе. Печем в умерена фурна на 180 градуса.

Като ги извадим, след 5 минути ги слагаме в съд с капак, за да са меки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Великденски кифлички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.