• яйца - 2 бр.
• захар - 1 к.ч.
• олио - 100 мл
• прясно мляко - 60 мл
• бакпулвер - 1 ч.л.
• ванилия - 1 бр.
• брашно - 1 ч.ч.
• За маслен крем
• масло - 100 г меко
• пудра захар - 200 г
• ванилия - 1 бр.
• течен шоколад 50 г
• украса
• кокос - зелен
• панделки
• яйца - от цветен фондан

Разбиват се яйцата със захарта до побеляване. Добавя се олиото, прясното мляко, ванилията и брашното, смесено с бакпулвера. Разбърква се добре.

В намаслени форми за кексчета сипваме по две супени лъжици от сместа. Печем за 20 минути в умерено загрята фурна 180 градуса.

Приготвя се кремът. Разбиваме с миксер масло с пудрата захар, добавя се ванилията и сметаната. Част от крема се отделя и разделя на две.

В първата част се слага течният шоколад, втория крем се оставя бял. Готовите кексчета се украсяват с кафявия крем, малки яйца от фондан.

Оформя се дръжка от декоративна тел за кошничките, шприцова се белият маслен крем и поръсваме с кокоса. В средата поставяме по едно фонданово яйце.

Шарен и вкусен Великден!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Великденски кексчета с фонданови яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.