• агнешка главичка
• агнешки дреболии
• яйца - 4 бр.
• лимони - 1 - 2 бр.
• зелен лук - 2 вр.
• копър - 1 вр.
• ориз - 1 к.ч.
• олио - 6 с.л.
• сол - на вкус
• черен пипер
• брашно - 1 с.л.

Лукът се нарязва на дребно, задушава се в мазнината. Прибавят се сварените и нарязани дреболии.

След това копър, брашното разтворено с вода, месо от сварените главички, накрая се залива с бульона и се добавя измития ориз.

Вари се на тих огън до омекване, заедно с черния пипер и сол. Отделно се прави застройка от сока на лимоните и яйцата, прибавя се малко от горещата супа, за да не се пресече.

Сервира се гореща.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Великденска гръцка супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.