• тиква - 1 кг, обелена и нарязана на парчета
• картофи - 4 - 5 броя, обелени и нарязани на кубчета
• моркови - 1 - 2 броя
• лук - 1 глава, нарязан на филийки
• къри сос - 1 с.л червен
• домати - 2 с.л. доматено пюре
• къри - 1 ч.л. сух
• куркума - 1/2 ч.л.
• сметана - 50 г кокосова
• боб - 250 г зелен
• олио - 1 с.л

Загрейте мазнината си сложете лука и настърганите моркови да се запържат, а след малко добавете и тиквата.

След 5 минути прибавете кубчетата картофи, като добавите къри соса и гответе още 1 мин. Сипете доматеното пюре. Разбийте сметаната с 300 мл вряла вода и излейте в тигана.

Щом кипне, оставете да къкри 10 минути. Дoбавете почистения зелен боб и оставете да къкри за 10-15 минути заедно с кърито и куркумата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вегетарианско къри е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.