• ориз - 1 ч.ч. сварен
• лук - 1 глава
• спанак - 500 г
• яйца - 3 бр.
• черен пипер
• сол
• олио
• галета - за овалване

В малко олио задушаваме лука, нарязан на ситно, и прибавяме попарените и наситнени листа от спанака.

Така пържим няколко минути при непрекъснато бъркане. Когато ги свалим от котлона, добавяме сварения ориз и разбъркваме.

След като изстине, добавяме разбитите яйца, солта и черния пипер.

От получената смес оформяме шницели.

Овалваме ги в галета и ги пържим в сгорещено олио от двете страни или ги печем във фурната.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Шницели . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вегетариански шницели с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.