• спанак - 350 г, може лапад или лиселец
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава или 2 връзки пресен
• чесън - 2 скилидки или 1 стрък пресен
• картофи - 2 бр.
• домати - 1 - 2 бр.
• кисели краставички - 3 - 4 бр.
• ориз - 2 с.л. или 1 шепа фиде
• кисели краставички - 200 мл от маринатата на краставичките (разсол)
• червен пипер
• черен пипер
• магданоз
• яйца - 1 бр.
• прясно мляко - 100 мл
• олио

Нарежете на дребно добре почистените зелени листни зеленчуци. Загрейте малко олио и задушете спанака до омекване.

Добавете нарязаните на кубчета кисели краставички.

Поръсете с подправките, добавете разсолника и малко сол. Сложете ориза и варете супата 35 минути на тих огън.

Свалете ястието от котлона, застройте с яйце и прясно мляко, поръсете със свеж магданоз и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Зеленчукова Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вегетариански разсол е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.