• спагети - 300 г пълнозърнести
• домати - 600 г розови
• чесън - 4 скилидки
• тофу - 100 г с маслини
• босилек - 1 шепа свежи листа + 2 щ. сух
• зехтин - 3 с.л.
• сол

Спагетите се сваряват според указанията на опаковката. След това се измиват със студена вода и се оставят да се отцедят от нея.

Доматите се сваряват в подсолена вода и се обелват.

Поставят се в блендер и се пасират заедно с измитите свежи листа босилек, зехтина, чесъна и нарязаното на кубчета тофу.

Добавя се сол на вкус и още малко сушен босилек. Отцедените спагети се разпределят в подходящи чини и отгоре се слага от ароматния доматен сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вегетариански постни спагети с босилек е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.