• фусили - 250 г
• грах - 100 г (консерва)
• печурки - 100 г гъби
• моркови - 1 бр.
• сметана - 50 мл готварска
• кашкавал - 50 г
• олио - 50 мл

Сварявате фусилите за 10-12 минути в подсолена вода.

Докато те се варят, белим и режем гъбите, настъргваме моркова и слагаме олиото в тиган на котлона да се загрее.

Когато се е сгорещило, слагаме печурките и моркова в него и след 2-3 минути, добавяме граха и сметаната.

Изцеждаме фусилите и ги размесваме с готовия зеленчуково-сметанов сос.

Настъргваме кашкавал и разбъркваме отново. Поднасяме ги украсени с маслинки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вегетариански фусили е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.