• тесто - 400 г готово
• сирене - 100 г краве
• тиквички - 250 г
• домати - 100 г
• червени чушки - 50 г
• чушки - 50 г зелени
• олио - 150 мл
• сол
• черен пипер

Нарежете тиквичките и доматите на шайби, а чушките на лентички. В два отделни тигана загрейте по 4 супени лъжици олио. В единия задушете чушките за 5 минути, а в другия - тиквичките. Овкусяват се със сол и черен пипер. Разточете тестото с дебелина 0, 5 см върху набрашнена повърхност. Сиренето надробете на ситно.

Тестото се премества в намаслена тава. Върху него по периферията се нареждат чушките, до тях навътре в кръг (застъпвайки се) доматите и сиренето, в средата подредете тиквичките, а върху доматите сложете няколко листа босилек.

Отгоре поръсете с чубрица и останалото олио. Питата се пече за 30 минути в загрята на 220 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вегетарианска питка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.