• паста - 1 пак. по избор
• патладжани - 1 - 2 бр.
• лук - 1 глава
• домати - 1 консерва на кубчета
• сол
• черен пипер
• чесън - на прах
• олио - 2 - 3 с.л.

Сварих пастата според указанията на опаковката в подсолена вода.

През това време изпържих в загрятото олио патладжаните, предварително посолени, измити, подсушени и нарязани на кубчета.

Прибавих лука, задуших го до омекване, след което, добавих домати на кубчета, сол, черен пипер и чесън на прах.

Накрая добавих пастата, сварена и отцедена, и разбърках.

Вкусно е! Опитайте тази лесна паста с патладжани и домати.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вегетарианска паста с патладжан, лук и домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.