Вегетарианска отрязана ръка
Вегетарианска отрязана ръка
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • картофи - 1 кг
  • къри
  • галета
  • яйца - 2 бр.
  • сол
  • сирене
  • лук
  • бадеми - 4 бр.
  • олио
  • кетчуп
  • за заливката
  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 3 - 4 с.л.
Начин на приготвяне

Сваряваме картофите. Докато са още топли, ги намачкваме.

Добавяме двете предварително разбити яйца, ситно нарязания лук, натрошеното сирене и олио.

Слагаме и галета - целта е да се получи смес, която може да оформяме с ръце. Подправяме с кърито и сол на вкус. От готовата смес оформяме 1 част от тестото да послужи за основата на ръката. Взимаме още от сместа и оформяме фитили. Слагаме ги като пръсти.

Палецът и "отрязаният пръст" трябва да са по-къси :D. Отгоре намазваме с четка със заливката от разбитото яйце и киселото мляко. но до средата на пръстите. По най-горната им част ръсим къри - там слагаме и бадемите - трябва да са като нокти.

Печем, докато добие ужасяващ вид. След като извадим от фурната слагаме кетчуп по осакатените места :D пръскаме и наоколо.

Идея: Станислава Великова

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вегетарианска отрязана ръка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории