• тиквички - 1 бр. средна
• моркови - 2 бр.
• лук - 1 бр. глава
• ориз - 1 ч.ч.
• сол - на вкус
• черен пипер
• риган
• олио - 4 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• домати - 1 бр.

Тиквичката се нарязва на кубчета, морковите се стържат на едро ренде, лукът - нарязан ситно.

Загрява се олиото и запържваме леко лука, морковите и тиквичката. Добавя се оризът, след малко и настръган домат, прибавяме сол, червен пипер, черен пипер и риган.

Сипва се 600 мл вода и се изключва котлонът. Фурната се загрява на 180 градуса.

Пресипваме сместа в тавичка и печем до готовност на ориза.

Бързо и много вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вегетарианска мусака с моркови и тиквичка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.