• боб - 500 г
• спанак - 1.5 кг, може да смесите с лапад
• лук - 1 глава, може и зелен
• домати - 3 - 4 ПРЕСНИ или от консерва, смлени или нарязани джоджен
• магданоз
• черен пипер
• червен пипер - 1 ч.л.
• олио
• сол

Свареният боб се смесва със задушения спанак, заедно с лука, червения пипер, доматите и подправките в тава.

Добавете малко от водата на боба в тавата и сложете да се изпече до зачервяване на максимум 250 градуса. Трябва течността да се изпари.

По желание може да направите стандартна заливка за мусака, но и без нея става много вкусно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Мусака . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вегетарианска мусака с боб и спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.