• бамя - 400 г
• моркови - 2 бр.
• лук - 2 глави
• доматен сок - 300 мл
• кисело мляко - 400 мл
• брашно - 2 с.л.
• яйца - 2 бр.
• олио - 5 с.л.
• сол
• черен пипер

Бамята се почиства, измива се и се попарва в подсолена вода за 5 мин.

Запържва се лукът, морковите и доматеният сок. Овкусява се със сол и черен пипер.

След това се добавя бамята и се запържва.

Изсипва се в тава и се пече във фурна.

Залива се с разбити яйца с кисело мляко, брашно и сол.

Пече се до златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вегетарианска мусака с бамя е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.