• картофи - 4 бр.
• праз - ½ стрък
• моркови - 4 бр.
• бульон - 1200 мл зеленчуков
• крутони - 150 г
• брашно - 2 с.л.
• черен пипер - ½ ч.л.
• сол - 1 ч.л.

Бульонът се кипва и в него се сипват обелените и нарязани на кубчета картофи и моркови.

Варят се до омекване и се добавя празът и размитото в малко вода брашно. Оставя се да кипне и се сваля от котлона.

Супата се поръсва с черен пипер и сол и се пасира. Сервира се топла и гарнирана с крутони.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вегетарианска кремсупа с крутони е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.