• тиква - 500 г
• моркови - 3 бр.
• картофи - 3 бр.
• масло - 50 г
• прясно мляко - 100 мл
• сол - 3 ч.л.
• магданоз - половин връзка
• сирене - 50 г на порция

Слагаме в тенджера около 2 л вода да заври. През това време обелваме лука и го нарязваме на едро, морковите ги белим и ги нарязваме на 6-7 шайби, картофите ги обелваме, измиваме и нарязваме.

Всички зеленчуци ги слагаме във врящата вода. Варим до готовност.

След като са се сварили ги прецеждаме и от бульона слагаме 1- 2 ч.ч и ги пасираме.

Слагаме маслото, магданоза и млякото и отново пасираме.

Връщаме на котлона за 5 мин и бъркаме. Сервираме със сирене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вегетарианска крем супа с тиква е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.