• лук - 3 - 4 стръка пресен
• ориз - 1 ч.ч.
• гъби - 300 г
• яйца - 4 бр. сварени
• олио - 20 мл
• джоджен
• черен пипер
• сол
• за застройката
• яйца - 2 - 3
• прясно мляко - 1 ч. ч.
• брашно - 1 - 2 с.л.

Нарежете лука на ситно и го задушете в олиото. Добавете нарязаните на филийки гъби, запържете за 2-3 минути и сложете ориза и твърдо сварените яйца, нарязани на кубчета. Овкусете с джоджен, черен пипер и сол.

Разбъркайте продуктите, прехвърлете в дълбока тавичка и залейте с 4 ч.ч. гореща вода.

Печете ястието в предварително загрята фурна за около 25-30 минути. Залейте с яйцата, разбити с прясното мляко и брашното и допечете още 10-15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Дроб Сарма . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вегетарианска дроб сарма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.