• ориз - 1 чаена чаша
• моркови - 2 бр.
• чушки - 2 бр.
• гъби - 400 - 500 г
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• сушени домати - 10 бр.
• сол
• черен пипер
• магданоз - пресен
• джоджен - или др. подправки за ориз

Нарязвате лука и чесъна на ситно и леко ги запържвате. Към тях добавете морковите и чушката за малко, нарязани по желание.

През това време нарязвате гъбите на половина или на 4 части, в зависимост от размера им. Изсипете всички съставки в тава и разпределете равномерно.

Добавете подправки за ориз и сушените домати и залейте с 3-4 чаени чаши вода. Печете до готовност. И поръсвате готовия ориз на фурна с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Веган вкусотия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.