• слънчогледови семки - 100 г
• лимони - 1 бр.
• краставици - 1 бр.
• чесън
• копър
• хималайска сол
• зехтин

Измиват се слънчогледовите ядки, след което се накисват за около 2 часа. Трябва да се изплакнат добре и да се добавят към блендер.

След това се добавя лимоновият сок на 1 лимон, хималайска сол на вкус и вода по ваша преценка.

Пуска се блендера и за около 3-4 минути, зависи според блендера ви, се получава добре разбито веган кисело мляко.

Нарязвате 1 краставица на кубчета и я добавяте към киселото мляко. Слагат се подправки за вкус като чесън, копър и зехтин.

И ето, че веганският таратор е готов. По нищо не отстъпва на традиционния таратор и е лесен за приготвяне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Веган таратор със слънчогледови ядки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.