• тиквички - 3 бр.
• лук - 1 глава
• копър - 1/2 връзка
• зехтин
• черен пипер
• сол

Измиваме и нарязваме тиквичките на големи кубчета, за да се сварят по-бързо и равномерно.

Нарязваме и лука на едро и слагаме в тенджера да се варят, като доливаме вода малко над продуктите. Варим до омекване на зеленчуците.

Малко като поизстине сипваме зехтин около 4-5 супени лъжици, сол на вкус и черен пипер. Всичко това го пасираме.

Готова пасирана супата я посипваме с наситнен копър. Сервираме топла.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Веган супа от тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.