• кладница - 300 г
• праз - 2 стръка
• мляко - 1 ч.ч. оризово
• чесън - 3 скилидки
• зехтин
• черен пипер
• червен пипер
• розов пипер
• чубрица
• сол
• лимонов сок - за поднасяне

Празът се нарязва на дребно и се слага да се вари в 1.5 л подсолена вода заедно с малко зехтин.

Гъбата се измива добре и се нарязва на малки кубченца. Добавя се при праза.

Сместа се оставя да къкри на тих огън около 40 минути, като към края се добавят оризовото мляко, чесънът и сухите подправки.

Готовата супа се поднася, когато се поохлади, с малко лимонов сок.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Веган супа от кладница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.