• за тестото
• брашно - 150 г
• какао - 2 с.л. сурово
• лешниково мляко - около 360 мл
• аквафаба - 60 мл разбита течност от нахут в консерва
• кокосово масло - 2 с.л. разтопено, плюс още за пържене
• за плънката
• лешници - 80 г печени, смлени
• черен шоколад - 80 г тъмен, натрошен
• кокосово крем - ¼ ч.ч.
• лешниково мляко - около ¼ ч.ч.
• кленов сироп - 1 - 2 с. л.
• ликьор - 1 с.л. с лешников аромат (по желание)
• ягоди - пресни

Натрошеният шоколад се залива с загрятия кокосов крем и след 5 минути се разбърква и се разрежда с млякото от лешници.

Към сместа се добавят смлените лешници, кленовият сироп и ликьорът.

За тестото се пресяват брашното и какаото, към тях се добавя млякото се разбърква хубаво. Аквафабата се разбива и се сипва към основната смес.

Палачинките се пържат в загрят тиган с малко кокосово масло.

Готовите веган палачинки се мажат с крем, поръсват се с натрошени лешници и се гарнират с пресни ягоди.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Веган шоколадови палачинки с ягоди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.