• домати - 4 бр. розови
• тофу - 100 г
• босилек - 1 шепа, пресен
• зехтин - 2 с.л.
• лимонов сок - на вкус
• маслини - за украсата

Доматите се измиват и подсушават, след което се нарязват на шайби и се подреждат в подходяща чиния.

Тофуто се изкисва във вода десетина минути, също се подсушава и се нарязва на филийки, които се нареждат между доматите.

В кухненски робот се поставя измитият и подсушен босилек заедно със зехтина и лимоновия сок.

С получения сос се овкусяват доматите и тофуто. Салатата се гарнира с маслини и се поднася.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Веган салата Капрезе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.