• брашно - 500 г
• вода - 230 мл топла
• мая - 1/2 кубче
• захар - 2 щ.
• сол - 2 щ.
• зехтин - 2 с.л.
• за плънката
• домати - 4 с.л. от консерва
• лук - 2 глави
• гъби - 200 г
• чушки - 2 бр.
• маслини - 1 ч.ч. обезкостени
• соев сос
• зехтин
• чубрица

Маята се разтваря във водата, заедно със захарта и солта. Брашното се пресява и в него се прави кладенче.

Вътре се изсипват зехтинът и сместа с маята. Тестото се разбърква и се омесва. Оставя се да бухне 30 минути и се разточва на блат за пица.

Зеленчуците и гъбите се почистват и нарязват. Задушават се в мазнина с маслините. Овкусяват се със соевия сос и се смесват с доматите.

Плънката се разпределя върху блата и пицата се се поръсва с чубрица. Пече се в загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Веган пица със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.