• ориз - 1 1/2 ч.ч. сварен
• тофу - около 170 г
• сол
• черен пипер
• чесън - на прах
• кимион

Докато оризът се вари, се слагат сол (да се внимава, защото и тофуто ще е солено) и кимион. Когато се свари, се слага малко олио.

Намазнява се съвсем леко тиган и вътре се натрошава тофуто (ако е в саламура, се подсушава предварително с кухненска хартия), но на по-големи хапки, за да стане после като пилешко. Слагат се черен пипер, чесън на прах и ако не е солено тофуто, сол.

На средна степен * се включва котлонът и от време на време се разбърква докато покафенее хубаво отвсякъде. Накрая се оставя за още няколко минути на съвсем слаб котлон.

Когато "пилешкото" е готово, се прибавя при ориза и се разбърква.

* Не се усилва на много висока степен, защото тогава единствено ще покафенее бързо, но няма да придобие текстура подобна на пилешко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Веган пиле с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.