• за лененото яйце
• ленено семе - 3 с.л.
• вода - 9 с.л.
• за мъфините
• брашно - 9 с.л.
• захар - 9 с.л. кафява
• вода - 9 с.л.
• какао - 3 с.л.
• зехтин - от 6 до 9 с.л.
• бакпулвер - 1 пакетче
• ванилия
• индийско орехче - 1 щипка др. подправки на вкус

За приготвянето на яйцето лененото семе се накисва за 15-20 минути, след което се отцежда е се пасира до получаването на хомогенна смес.

Сухите и мокрите съставки се смесват поотделно. Водата, зехтинът и лененото яйце се разбиват заедно. Сухите съставки се смесват добре. Всичко се смесва и разбърква добре.

По желание се добавят стафиди или други сушени плодове. Сместа се изсипва във формички за мъфини и се пече на предварително загрята фурна на 180-200 градуса за около 15-20 минути.

След 15 минути, се проверява с клечка дали е изпечено.

Добър апетит :)

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Веган мъфини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.