• соево мляко - 1 и 1/2 ч.ч.
• олио - 1/4 ч.ч. олио от гроздови семки
• ябълков сок - 2 с.л.(или кленов сироп)
• кафява захар - 1/4 ч.ч.
• оцет - 1 ч.л. ябълков
• ванилия - 1 ч.л. екстракт
• брашно - 1 ч.ч. + 2 с.л.
• какао - 3/4 ч.ч. натурално
• бакпулвер - 1 ч.л.
• сода - 1/2 ч.л.
• сол - 1/4 ч.л.
• орехи - 70 г натрошени или стафиди

Разбъркайте в купа соевото мляко, олиото, кленовия сироп или ябълковия сок, захарта, оцета и ванилията.

Отделно смесете и пресейте заедно брашното, какаото, содата, бакпулвера и солта.

Към влажните съставки при непрекъснато бъркане добавете сухите и разбийте добре с помощта на миксер.

Объркайте сместа със стафиди или орехите и разпределете в капсулките в тавичката за мъфини до 2/3 от обема на всяка. Може да използвате и стандартни форми за мъфини с хартиени кошнички.

Сложете веган десертът да се пече в предварително загряна на 170 градуса фурна за 25-30 минути или докато клечката излезе суха.

Оставете десертчетата да се охладят напълно върху решетка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Веган десерт е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.