• кори - пълнозърнести кори за баница, готови
• тофу - около 300 г
• зехтин - 150 мл
• соево мляко - около 250 мл
• газирана вода - около 250 мл
• сода - 1/2 ч.л.
• сол - на вкус

Намазнете предварително тавичката, в която ще редите баницата. Разбъркайте соевото прясно мляко с газираната вода и содата. Тофуто натрошете с вилица като добавите малко зехтин и сол.

Вземайте по една кора, слагайте я в тавата и я мажете обилно със сместа с прясно мляко и газирана вода. Редете така корите, като през 2-3 поръсвате с натрошеното и овкусено тофу и струйка зехтин.

Наредената баница залейте с остатъка течност, но не прекалявайте с нея - не бива да е прекалено много. Нарежете баницата на парчета с остър нож и сложете да се пече в загряна на 180 градуса фурна до готовност.

Поднесете веган баницата леко охладена.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Веган баница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.