• наденица - 150 г
• зеле - 200 г (прясно)
• целина - 1/2 малка глава
• моркови - 2 бр.
• картофи - 2 бр.
• грах - 3 с.л. (консерва)
• чушки - 1 бр. (изсушена, червена)
• кисело мляко - 100 г
• яйца - 1 бр.
• олио - 5 с.л.
• сол - на вкус

Нарязваме целината, морковите и зелето на дребно и ги задушаваме с олиото и малко вода докато омекнат.

Обелваме и нарязваме на дребни кубчета картофите и заедно с граха ги изсипваме в тенджерата. Заливаме с гореща вода и варим 15-тина минути.

Нарязваме наденицата на кръгчета и заедно със сухата червена чушка ги слагаме в чорбата, като я варим още 10 минути. Правим застройка с разбитото яйце в киселото мляко и сваляме от огъня.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Варненска чорба с наденица и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.