• картофи - 600 g
• сол
• олио - 5 с.л.
• краве масло - 70 г
• риган - 1 ч.л. сух

Картофите се измиват и сваряват в подсолена вода. Могат да се сварят от предният ден.

Обелват се и се нарязват на средно големи парчета.

В тиган се смесват олиото и кравето масло. Щом се сгорещи мазнината, се слагат сварените картофи.

Овкусяват се със сол и сух риган и се пържат, докато получат златист загар.

Могат да се сервират като предястие или гарнитура.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Варено-Пържени Картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.