• жито - 500 г
• пчелен прашец - 1 с.л.
• орехи - 50 г
• лимони - 1 бр.
• захар - на вкус
• ванилия - 1 пакетче
• канела - по желание
• пудра захар - за поръсване

Житото се измива и слага в тенджера да заври. Водата, която добавяте, нека да бъде в съотношение приблизително едно към четири.

Варете на котлона около половин час. След това свалете съда, в който е житото, и го увийте в алуминиево фолио и хавлия. Оставете да престои така поне 10 часа.

След това прецедете житото, за да отстраните водата. Сложете го в голяма купа и смесете с канелата, ванилията, захарта и пчелния прашец.

Измийте лимона и настържете кората му. Прибавете към житото и накапете сока от половината лимон. Накрая настържете обикновените бисквити и поръсете със смлените орехи.

Разбъркайте добре, оформете и накрая поръсете с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Варено жито с пчелен прашец е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.