• брашно - 300 г
• вода - 150 мл
• масло - 2 с.л.
• жълтъци - 2 бр.
• сладка сметана - 5 с.л.
• готварска сметана - 50 г

Разбийте жълтъците със сметаната, вода и сол. Налейте сместа с в пресятото брашно и смесете леко /без да оформяте тесто/.

С намокрена лъжица грабвайте от сместа и пускайте топките във вряща вода.

Когато изплуват на повърхността, изваждайте ги с решетеста лъжица.

Оставете варенките да се отцедят и ги залейте с масло и сметана. Поднесете веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Варенки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.