• свински уши - 2 бр.
• дафинов лист - 1 бр за варенето
• черен пипер - 3 - 4 зърна
• чесън - 5 - 6 скилидки за варенето
• сол - 1 к.л.

В тенджера поставяме свинските уши. Към тях добавяме дафиновия лист, черния пипер, скилидките чесън и солта.

Покриваме с вода и оставяме да се варят.

След като са готови, вадим, подсушаваме и нарязваме на тънки ивички.

Палим си барбекюто и поставяме, като запичаме и от двете страни.

Поднасяме докато са още топли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Варени свински уши на барбекю е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.