• брашно - 500 г
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• захар - 1 ч.л.
• оцет - 1 ч.л.
• сода - 1/2 ч.л.
• щипка сол
• масло - за намазване
• сусам - за поръсване

Пресейте брашното и направете кладенче в средата. В него сложете солта, захарта, оцета, киселото мляко, содата и 50 мл хладка вода.

Замесете твърдо тесто. Сложете тенджера с вода (не повече от 4 пръста) на котлона да заври. Оформете гевречета от тестото и ги пуснете във врящата вода за 5 мин.

След това ги извадете с решетъчна лъжица и ги подредете в намалена тава. Поръсете със сусам и печете 30-35 мин. на 220 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Варени сусамени гевречета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.