• овнешко месо - 1 кг (смляно)
• лук - 3 глави
• брашно - 100 г оризово
• магданоз - 2 връзки
• лимони - 1 бр.
• сол - на вкус

Обелваме, измиваме и настъргваме лука на едро ренде и го изстискваме от сока. Нарязваме магданоза на дребно.

Приготвяме кайма от смляното овнешко месо, изстискания лук, магданоза, оризовото брашно и сол - на вкус.

Оформяме кюфтенца като топки. Варим ги в бульон от кости, в който сме изстискали сока на лимона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Варени овнешки кюфтенца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.