• миди - 1 кг с черупките
• бира - 500 мл
• сол
• масло - 50 г

Закупените миди трябва да са със затворени черупки. Ако има отворени или счупени, ги отстранете.

Поставете мидите в студена вода. Изтъркайте ги с четка, за да отстраните полипите по тях.

Сложете ги в подходяща тенджера на котлона и добавете бирата и маслото. Овкусете със сол.

Не трябва да ги варите много. Достатъчни са около 4-5 минути, докато се отворят.

Сервирайте с подходяща салата и напитка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Варени миди с бира е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.