• круши - 6 бр.
• лимони - 1 бр.
• захар - 2 с.л.
• канела - на върха на ножа
• вода - 4 с.л.

Всяка круша се обелва и се реже на четвъртинки. Маха се сърцевината и крушите се нарязват на тънки резенчета. Слагат се в тенджера и се напръскват с лимонов сок.

Поръсват се със смес от захар и канела. След като се наредят половината круши, се налива водата, и отгоре се редят останалите круши, като се пръскат със сок от лимон и се поръсват със захар и канела.

Нагряват се на слаб огън, докато водата заври, след което се похлупват с капак и котлонът се намалява. Крушите се задушават до леко омекване и се сервират топли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Варени круши по руски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.