• яйца - 2 бр.
• доматен сос - 50 мл.
• лук - 2 - 3 перца зелен
• масло - 20 г
• брашно - 1 с.л.
• прясно мляко - 200 мл
• кашкавал - 30 г
• сирене - 30 г
• индийско орехче
• сол
• черен пипер
• сминдух
• риган

Яйцата се сваряват, белят се и се режат на парчета по дължина. Перцата зелен лук нарязвате и слагате в доматения сос. Изсипвате на дъното на гювече, редите яйцата отгоре и поръсвате с малко сол и риган.

От брашното, маслото и млякото заедно с малко сол и индийско орехче направете сос Бешамел. Залейте яйцата и наредете най-отгоре кашкавал и сирене. Пече се на 250 градуса за около 12 минути или докато кашкавалът се запече.

При сервиране може да поръсите с шарена сол. Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Варени яйца в сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.