• брашно - 500 г бяло
• мая - 1 пакетче
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 к.л.
• вода - 300 мл
• мед - 1 с.л.

Размийте маята със захарта в леко топлата вода. Замесете гладко и твърдо тесто от посочените продукти и го оставете да втаса.

Готовото тесто разточете на дебела кора - около 5 см. Изрежете с чаша с голямо гърло кръгчета, а по-средата на всяко с по-малка форма изрежете дупчица. Останалото тесто се събира, размесва и се използва за останалите гевреци.

Кипнете вода с меда и пускайте вътре гевреците. След като изплуват, ги варете 4 минути. Вадете ги върху решетка да се отцедят.

Подреждайте ги в тава, застлана с хартия а печене и ги изпечете в предварително загряна умерена фурна до приятен загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Варени гевреци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.