Варена царевица на зърна с чеснов сос
Необходими съставки
- царевица - 5 бр. млечна
- за чесновия сос
- майонеза - 150 г
- кисело мляко - 1 кофичка
- галета - 2 с.л.
- чесън - 3 - 4 скилидки
- черен пипер - смлян
Начин на приготвяне
Наронените зърна от царевицата почистваме и измиваме.
В съд със студената и подсолена вода поставяме готовите зърна.
Варим на умерен огън до омекване на месестата им част.
След като са готови, прецеждаме през гевгир и ги поставяме в съд.
Чесновият сос се прави по следния начин: В подходящ съд слагаме киселото мляко, галетата и обеления чесън без майонезата, черния пипер и пасираме.
След което прибавяме майонезата, черния пипер и разбъркваме добре.
Част от готовата царевица поставяме в чашки, след което поръсваме с чесновия сос.
Разбъркваме добре и поднасяме.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Зеленчукови ястия
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Варена царевица на зърна с чеснов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта