• пшеница - 1 пакет /500 г/ грухана
• стафиди - 100 г
• орехи - 150 г смлени
• лимони - настъргана кора от 1 бр.

Пшеницата се почиства, измива се старателно и се сипва в тенджера. Залива се с вода и се оставя да ври за 40 минути на тих огън. Добавят се стафидите.

Тенджерата се покрива с тензух, върху който се поставя похлупакът. Увийте цялата тенджера в кърпа и оставете така за около 5 часа.

След това отцедете излишното количество вода, добавят се орехите и настърганата лимонова кора. Сервирайте с плодове, мед, пудра захар или канела.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Варена пшеница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.