• пшеница - 250 г
• орехи - 1/2 ч.ч. смлени
• бисквити - 3 - 4 бр. смлени
• лимонова кора - от 1 бр.
• пудра захар - 4 с.л.
• канела - 1 к.л.
• ванилия - 1 бр.
• За отгоре
• пудра захар
• бонбони

Пшеницата се накисва във вода за няколко часа. Излива се водата, сипва се отново вода и се слага да се вари до пълна готовност.

Сварената пшеница се отцежда от водата, разстила се върху чиста кърпа и се оставя за час, така че кърпата да попие влагата.

Прехвърля се в голяма купа и се добавят смлените орехови ядки и бисквити.

Прибавят се настърганата лимонова кора, пудрата захар, канелата и ванилията. Всичко се смесва много добре и се прехвърля в чиния.

Отгоре се поръсва с пудра захар, заглажда се с кухненска хартия и се подреждат бонбоните.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Варена пшеница за помен е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.