• юфка - 100 г домашна
• масло - 30 г краве
• сол - щипка
• сирене - 30 г
• вода - 1.2 л за варене

Наливаме в тенджерка 1 л и 200 мл вода с щипка сол и оставяме да заври. В кипящата вода сипваме юфката. Варим до готовност - приблизително за 2-3 минути.

Сварената юфка сипваме в голяма цедка или в гевгир и отцеждаме от водата. Обливаме със студена вода и отново отцеждаме.

Сипваме в чинийка и смесваме с натрошено краве сирене. Разтапяме краве масло и поливаме юфката .

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Варена юфка с краве масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.