• масло - 225 г
• стафиди - 450 г или микс сушени плодове
• захар - 225 г
• прясно мляко - 450 мл
• брашно - 350 г
• яйца - 4 бр.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• сода - 1 ч.л. сода бикарбонат
• канела - 1 ч.л.
• индийско орехче - 1 ч.л.
• олио - 1 с.л.

В тенджера смесете маслото, захарта, стафидите, подправките и млякото. Оставете сместа да заври и варете 10 минути на слаб огън.

Когато сместа се охлади до стайна температура добавете вътре яйца, предварително разбити, брашното, содата бикарбонат и бакпулвера. Разбъркайте докато се получи гладка смес.

Изсипете сместа в предварително намазнен съд и печете 1 1/2 часа в умерена фурна /180 градуса/

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Варен кейк е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.