• боб - 500 г
• лук - 3 глави
• домати - 2 - 3 бр.
• моркови - 5 бр.
• чубрица
• магданоз
• сол
• вода

Приготвяте боба още от миналата вечер и го слагате във вода - да набъбне. На другия ден го измивате, слагате нова вода и го оставате на котлона на ври поне 30-40 минути.

Изхвърляте първата вода, слагате нова и добавяте нарязания лук, морковите -също на дребно, и една супена лъжица сол и го оставяте да ври, докато всички зеленчуци омекнат.

След това добавяте нарязаните на дребно картофи, оставате ги и те да се сварят. Ако е необходимо, добавяте вода, защото тя извира.

Добавяте настърганите домати и по една щипка от подправките. Оставяте на котлона още 10 минути и е готово.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Боб Чорба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Варен боб с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.