• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 2 ч.л. равни
• сода - 1/2 ч.л. бикарбонат
• сол - 1 ч.л.
• захар - 2 с.л.
• ванилия - 2 пакетчета
• олио - 2 с.л.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 2 броя

Пресейте заедно в купа всички сухи съставки - брашното, содата, солта, захарта, ванилията. Отделно разбийте жълтъците с олиото, прясното и киселото мляко. Белтъците направете на пухкав сняг с щипка сол.

Смесете заедно течните съставки към сухите и бъркайте до получаване на хомогенна маса. Към нея внимателно разбъркайте белтъците. Загрейте леко намазнен (няколко капки) тефлонов тиган на котлона. Изсипете 2 с.л. от сместа без да ги разстилате.

Щом започнат да се получават дупчици, обърнете палачинката с шпатула и доопечете. Изпечете така всички палачинки, като може и да не намазнявате тигана. Поднесете с мед, сладко или гарнитура по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ванилови американски палачинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.