• за блата
• яйца - 5 бр.
• череши - 150 - 200 г
• пудра захар - 5 с.л.
• олио - 1 ч.ч.
• брашно - 8 с.л.
• бакпулвер - 1 пак.
• за крема
• прясно мляко - 1 л
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.
• брашно - 5 с.л.
• яйца - 3 бр.жълтъци (отделете белтъците)
• ванилия - 1 пак

Блатът се приготвя като разбиете заедно яйцата и пудрата захар до пълното разтваряне на захарта. Към сместа добавяте олиото, брашното и бакпулвера. Бъркате до получаването на хомогенна смес.

В предварително намазнена тавичка изсипвате сместа и печете 7-8 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Извадете сладкиша и го покрийте с пласт череши без костилки. Върнете във фурната и печете още 15-20 минути. Извадете сладкиша и го оставете да се охлади.

Пригответе крема за заливане като разбиете хубаво съставките му и после не бавен огън го сварите. Оставете крема да се вари 3-4 минути, дръпнете го от огъня и добавете белтъците разбити на сняг.

Разбъркайте и изсипете върху плодовете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ванилов сладкиш с череши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.