• яйца - 8 жълтъка + 8 белтъка
• захар - 150 г
• брашно - 1 с.л.
• прясно мляко - 500 мл
• ванилия - 1 ампула
• шоколад - 100 г бял

Сварете млякото с ванилията. Разбийте жълтъците със захарта, брашното и млякото в тенджера на водна баня до сгъставане.

Снемете от котлона и добавете предварително разтопения бял шоколад.

След като кремът се охлади, разбъркайте го внимателно с разбитите на сняг белтъци.

Може да изсипете крема в голяма стъклена купа или в отделни малки десертни чашки. По желание може да го украсите с плодове от сладко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ванилов крем с бял шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.